本の詳細
形式
ペーパーバック
ページ数
576
言語
英語
公開されました
Jan 1, 2003
出版社
Addison-Wesley Professional
版
PAP/CDR
ISBN-10
0201699710
ISBN-13
9780201699715
説明
Stephen D. Huston, James Ce Johnson And Umar Syyid.
ジャンル
科学＆技術
料理本