Dettagli del libro
Formato
Brossura
Pagine
576
Lingua
Inglese
Pubblicato
Jan 1, 2003
Editore
Addison-Wesley Professional
Edizione
PAP/CDR
ISBN-10
0201699710
ISBN-13
9780201699715
Descrizione
Stephen D. Huston, James Ce Johnson And Umar Syyid.
Generi
Scienza e Tecnologia
Libri di Cucina