Le Sucre: Production, Commercialisation Et Usages Dans La Mediterranee Medievale
توسط
M Ouerfelli
هنوز رتبه‌بندی نشده است
فرمت
کتاب الکترونیکی
صفحات
809
زبان
انگلیسی
منتشر شده
Mar 13, 2009
ناشر
Brill Academic Publishers
ISBN-10
1281939978
ISBN-13
9781281939975
توضیحات
This engaging study delves into the fascinating journey of sugar cane as it traveled from the East to the West, shaping culinary practices and trade routes across the Mediterranean during medieval times. M Ouerfelli meticulously examines the social, economic, and cultural factors that contributed to the rise of sugar production and its burgeoning commercial importance.
Through vivid details and thorough research, the author highlights how sugar transformed not only diets but also economies and societies throughout the Mediterranean region. Readers will find themselves immersed in a rich historical narrative that brings to life the intricate connections between trade, culture, and the sweet allure of sugar.
Through vivid details and thorough research, the author highlights how sugar transformed not only diets but also economies and societies throughout the Mediterranean region. Readers will find themselves immersed in a rich historical narrative that brings to life the intricate connections between trade, culture, and the sweet allure of sugar.
نقدها
هنوز نظری ثبت نشده است
اولین نفری باشید که این کتاب را نقد کرده و نظرات خود را به اشتراک می‌گذارید
اولین نقد را اضافه کنیدسابقه خواندن
گزارش‌های خواندنی یافت نشد
برای مشاهده گزارش‌ها در اینجا، شروع به ردیابی پیشرفت خواندن خود کنید
اضافه کردن اولین سابقه خواندن شمایادداشتها
گزارش تراکنش‌ها
هیچ گزارش تراکنشی یافت نشد
برای مشاهده گزارش‌ها در اینجا، شروع به ردیابی معاملات کتاب خود کنید
اضافه کردن اولین سابقه تراکنش شما