Le Sucre: Production, Commercialisation Et Usages Dans La Mediterranee Medievale
przez
M Ouerfelli
Brak ocen
Format
eBook
Strony
809
Język
Angielski
Opublikowany
Mar 13, 2009
Wydawca
Brill Academic Publishers
ISBN-10
1281939978
ISBN-13
9781281939975
Opis
This engaging study delves into the fascinating journey of sugar cane as it traveled from the East to the West, shaping culinary practices and trade routes across the Mediterranean during medieval times. M Ouerfelli meticulously examines the social, economic, and cultural factors that contributed to the rise of sugar production and its burgeoning commercial importance.
Through vivid details and thorough research, the author highlights how sugar transformed not only diets but also economies and societies throughout the Mediterranean region. Readers will find themselves immersed in a rich historical narrative that brings to life the intricate connections between trade, culture, and the sweet allure of sugar.
Through vivid details and thorough research, the author highlights how sugar transformed not only diets but also economies and societies throughout the Mediterranean region. Readers will find themselves immersed in a rich historical narrative that brings to life the intricate connections between trade, culture, and the sweet allure of sugar.
Recenzje
Nie ma jeszcze recenzji
Bądź pierwszy, aby zrecenzować tę książkę i podziel się swoimi przemyśleniami
Dodaj pierwszą recenzjęDziennik czytania
Nie znaleziono dzienników czytania
Zacznij śledzić swój postęp w czytaniu, aby zobaczyć logi tutaj
Dodaj swój pierwszy dziennik czytaniaNotatki
Dziennik transakcji
Nie znaleziono dzienników transakcji
Zacznij śledzić swoje transakcje książkowe, aby zobaczyć logi tutaj
Dodaj swój pierwszy dziennik transakcji