Enzymes and Food Processing

Enzymes and Food Processing

لا توجد تقييمات بعد
1981 · الإنجليزية · غلاف صلب
أضف إلى الرف

قيم هذا الكتاب


تصدير مجلة الكتاب

الوصف

Sm Quarto, , PP.296, Robert S. Shallenbergers Copy

تفاصيل الكتاب

تنسيق غلاف صلب
صفحات 296 صفحات
لغة الإنجليزية
منشور Feb 1, 1981
الناشر Springer
رقم ISBN-10 0853349355
رقم ISBN-13 9780853349358
أضف إلى الرف

قيم هذا الكتاب


تصدير مجلة الكتاب