Enzymes and Food Processing

Enzymes and Food Processing

아직 평점이 없습니다
1981 · 영어 · 하드커버
서가에 추가

이 책 평가하기


도서 일지 내보내기

설명

Sm Quarto, , PP.296, Robert S. Shallenbergers Copy

책 세부 정보

형식 하드커버
페이지 296 페이지
언어 영어
출판됨 Feb 1, 1981
출판사 Springer
ISBN-10 0853349355
ISBN-13 9780853349358
서가에 추가

이 책 평가하기


도서 일지 내보내기