Enzymes and Food Processing

Enzymes and Food Processing

Оценок пока нет
1981 · Английский · Твердый переплет
Добавить на полку

Оценить эту книгу


Экспортировать журнал книг

Описание

Sm Quarto, , PP.296, Robert S. Shallenbergers Copy

Детали книги

Формат Твердый переплет
Страницы 296 страниц
Язык Английский
Опубликовано Feb 1, 1981
Издатель Springer
ISBN-10 0853349355
ISBN-13 9780853349358
Добавить на полку

Оценить эту книгу


Экспортировать журнал книг