Dettagli del libro
Formato
eBook
Pagine
398
Lingua
Inglese
Pubblicato
Jan 11, 2010
Editore
MIT Press (MA)
ISBN-10
1282097180
ISBN-13
9781282097186
Descrizione
Examines European food safety regulation at the national, European, and international levels as a case of "contested governance," illustrating issues of institutional trust and legitimacy.
Generi
Scienza e Tecnologia
Storia