Buchdetails
Format
Gebundene Ausgabe
Seiten
192
Sprache
Spanisch
Veröffentlicht
Oct 1, 2010
Verlag
Leqtor Universal
ISBN-10
8493808105
ISBN-13
9788493808105
Beschreibung
The Handmade Loaf, el clásico manual de panificación artesanal del autor de referencia Dan Lepard, ahora en castellano y traducido por el panadero Ibán Yarza.