Szczegóły książki
Format
Twarda okładka
Strony
192
Język
Hiszpański
Opublikowany
Oct 1, 2010
Wydawca
Leqtor Universal
ISBN-10
8493808105
ISBN-13
9788493808105
Opis
The Handmade Loaf, el clásico manual de panificación artesanal del autor de referencia Dan Lepard, ahora en castellano y traducido por el panadero Ibán Yarza.