책 세부 정보
형식
하드커버
페이지
192
언어
스페인어
출판됨
Oct 1, 2010
출판사
Leqtor Universal
ISBN-10
8493808105
ISBN-13
9788493808105
설명
The Handmade Loaf, el clásico manual de panificación artesanal del autor de referencia Dan Lepard, ahora en castellano y traducido por el panadero Ibán Yarza.