책 세부 정보
형식
페이퍼백
페이지
116
언어
영어
출판됨
Jan 1, 1989
출판사
Chronicle Books LLC
ISBN-10
0877016585
ISBN-13
9780877016588
설명
Provides information on selecting, storing, peeling, deveining, and preparing shrimp, and shares recipes for appetizers, main dishes, and stocks and sauces that feature shrimp