توضیحات
Celebrates the strongly regional cuisine of Spain with its different historical influences, with stews and soups from Galicia, Basque cuisine, rice recipes from Valencia and Moorish sweet dishes from Andalucia.
جزئیات کتاب
فرمت
جلد نرم
صفحات
208 صفحه
زبان
انگلیسی
منتشر شده
ژانویه 1, 1995
ناشر
Penguin Books
ISBN-10
0140144498
ISBN-13
9780140144499