Descrizione
Celebrates the strongly regional cuisine of Spain with its different historical influences, with stews and soups from Galicia, Basque cuisine, rice recipes from Valencia and Moorish sweet dishes from Andalucia.
Dettagli del libro
Formato
Brossura
Pagine
208 pagine
Lingua
Inglese
Pubblicato
gen 1, 1995
Editore
Penguin Books
ISBN-10
0140144498
ISBN-13
9780140144499