説明
Celebrates the strongly regional cuisine of Spain with its different historical influences, with stews and soups from Galicia, Basque cuisine, rice recipes from Valencia and Moorish sweet dishes from Andalucia.
本の詳細
形式
ペーパーバック
ページ数
208ページ
言語
英語
公開されました
1月 1, 1995
出版社
Penguin Books
ISBN-10
0140144498
ISBN-13
9780140144499