책 세부 정보
형식
페이퍼백
페이지
208
언어
영어
출판됨
Jan 1, 1995
출판사
Penguin Books
ISBN-10
0140144498
ISBN-13
9780140144499
설명
Celebrates the strongly regional cuisine of Spain with its different historical influences, with stews and soups from Galicia, Basque cuisine, rice recipes from Valencia and Moorish sweet dishes from Andalucia.
장르들
역사