Buch 1

On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

von Harold McGee; (Foreword) Alan Davidson
4.0 (1)
Jan 1, 1986
Englisch
Gebundene Ausgabe
Jan 1, 1989
Italienisch
Taschenbuch

Buch 2

Jan 1, 1990
Englisch
Gebundene Ausgabe
Ausgabe: First Edition