Food Process Development and Design

Food Process Development and Design

Jack Rossen , Frank Kramer , Guy Gimson
هنوز رتبه‌بندی نشده است
Jun 1, 1998 · انگلیسی · جلد سخت (480 صفحات)
به قفسه اضافه کنید

به این کتاب امتیاز دهید


صدور دفتر کتاب

جزئیات کتاب

فرمت جلد سخت
صفحات 480
زبان انگلیسی
منتشر شده Jun 1, 1998
ناشر Chapman & Hall
ISBN-10 0412126311
ISBN-13 9780412126314
به قفسه اضافه کنید

به این کتاب امتیاز دهید


صدور دفتر کتاب