Food Process Development and Design

Food Process Development and Design

Jack Rossen , Frank Kramer , Guy Gimson
还没有评分
Jun 1, 1998 · 英语 · 精装书 (480 页数)
加入书架

评价这本书


导出书籍日志

书籍详情

格式 精装书
页数 480
语言 英语
已发布 Jun 1, 1998
出版商 Chapman & Hall
ISBN-10 0412126311
ISBN-13 9780412126314
加入书架

评价这本书


导出书籍日志