Food Process Development and Design

Food Process Development and Design

Jack Rossen , Frank Kramer , Guy Gimson
Brak ocen
Jun 1, 1998 · Angielski · Twarda okładka (480 strony)
Dodaj do półki

Oceń tę książkę


Eksportuj Dziennik Książki

Szczegóły książki

Format Twarda okładka
Strony 480
Język Angielski
Opublikowany Jun 1, 1998
Wydawca Chapman & Hall
ISBN-10 0412126311
ISBN-13 9780412126314
Dodaj do półki

Oceń tę książkę


Eksportuj Dziennik Książki